シュガートマトのスパイスチーズ焼き

シュガートマトのスパイスチーズ焼き

材料/作り方

ー材料ー
シュガートマト…………… 1 個
ピザ用チーズ……………… 40g
粗挽き黒コショウ………… 少々
ガーリックパウダ………… 少々
生パセリ微塵……………… 少々
I・Kさんより
シュガートマトの美味しさを簡単に味わえるオリジナルレシピです。焼くと甘み・旨みがでまして、チーズとの相性がよくてワインやビールなどのおつまみにも最適です。
ー作り方ー
01
フライパンにチーズを10cm
くらいの円にする。

02
薄くスライスしたシュガー
トマトをトッピングする。

03
スパイスを2種類ふり、
刻みパセリをトッピングする。

04
フライパンを中温にして、
チーズが溶けてきたら水分を
ペーパーで拭きカリッと
なるまで放置(6分から7分)

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