シュガートマトの水餃子

シュガートマトの水餃子

材料/作り方

ー材料ー
豚ひき肉…200g / 水菜…2 束
醤油……………………… 大さじ1
オイスターソース………… 小さじ1
砂糖……………………… 小さじ1
生姜・にんにく………………… 少々
シュガートマト………………… 3 個
餃子の皮……………30 枚
犬島亜矢乃さんより
いつもの餃子にトマトを加えましたが、トマトの酸味がすごく合います。また加熱することで酸味が甘みに変わるので食べやすく、あっさりしているので たくさん食べられます。
(食べ過ぎ注意…って感じです)
ー作り方ー
01
豚ひき肉に醤油・オイスターソース・ 砂糖・生姜のすりおろしと
にんにくのすりおろしを入れて
よく混ぜます。

02
みじん切りにした水菜を入れて
よく練り、最後にざく切りした
シュガートマトを加えて混ぜます。

03
餃子の皮で包み、茹でます。

04
酢醤油やポン酢でいただきます。

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